1. 像羊肉的氣味：膻氣。膻味。腥膻。

1. ?肉食：葷菜。葷素。吃葷。開葷。

2. ?佛教徒稱蔥蒜等有特殊氣味的菜：五葷（有幾種說法，大致指蔥、蒜、韭、薤、芫荽等。亦稱“五辛”）。

3. ?指低級(jí)、粗俗的語言：這人說著說著就帶上了葷字兒。