⒈ 常綠喬木，又名雞舌香，丁子香。葉子長橢圓形，花淡紅色，果實長球形。生在熱帶地方。花供藥用，種子可榨丁香油，做芳香劑。種仁由兩片形狀似雞舌的子葉抱合而成。

引唐杜甫《江頭五詠·丁香》詩：“丁香體柔軟，亂結枝猶墊。”
明李時珍《本草綱目·木一·丁香》﹝釋名﹞引陳藏器曰：“雞舌香與丁香同種。花實叢生。其中心最大者為雞舌，擊破有順理，而解為兩向，如雞舌，故名。乃是母丁香也。”

⒉ 落葉灌木或小喬木。葉卵圓形或腎臟形。花紫色或白色，春季開，有香味。花冠長筒狀，果實略扁。多生在我國北方。供觀賞，嫩葉可制茶。

引清陳維崧《滿江紅·悵悵詞》：“芍藥風流可賜菲，丁香年少宜衣紫。”

⒊ 指這種植物的花。

引冰心《我們太太的客廳》：“窗外正開著深紫色的一樹丁香，窗內掛著一只銅絲籠子。”

⒋ 借喻女人的舌頭。

引南唐李煜《一斛珠》詞：“向人微露丁香顆，一曲清歌，暫引櫻桃破。”
金董解元《西廂記諸宮調》卷五：“丁香笑吐舌尖兒送。”
《清平山堂話本·戒指兒記》：“吐出丁香送郎口，只見牙關緊咬難開，摸著遍身冰冷。”

⒌ 指丁香花狀的耳飾。

引《醒世恒言·喬太守亂點鴛鴦譜》：“第二件是耳上環兒。此乃女子平常日時所戴，愛輕巧的，也少不得戴對丁香兒。”
《金瓶梅詞話》第六八回：“﹝吳銀兒﹞耳邊戴著金丁香兒，上穿白綾對衿襖兒。”

⒍ 指丁香花狀的紐扣。

引清孔尚任《桃花扇·卻奩》：“兩個在那里交扣丁香，并照菱花，梳洗才完，穿戴未畢。”

植物名。桃金娘科蒲桃屬，常綠喬木。葉對生，橢圓形或腎臟形。花白色或紫色，四瓣，有香味。因花形甚小，有如雞舌，故也稱為「雞舌香」。花蕾及其精油為重要香料，均可入藥，為芳香健胃劑、驅風劑及興奮劑。