⒈ 采集浮萍。

引《詩·召南·采蘋》：“于以采蘋？南澗之濱。”
清厲鶚《蘋洲和鮑明府》之一：“日落采蘋去， 江南春色明。”

⒉ 《詩·召南》篇名。

引《詩·召南·采蘋序》謂“《采蘋》，大夫妻能循法度也。”《左傳·隱公三年》：“風有《采蘩》《采蘋》，雅有《行葦》《泂酌》，昭忠信也。”
后因以“采蘋”贊美德行。 宋王安石《王中甫學士挽辭》：“種橘園林無舊業，采蘋洲渚有新篇。”

《詩經．召南》的篇名。共三章。根據詩序：「采蘋，大夫妻能循法度也。」或以為詠祭祀之詩。首章二句為：「于以采蘋，南澗之濱。」本草謂水萍有三種，大者曰蘋，中者曰荇菜，小者曰浮萍。