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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

死面

死面的拼音:sǐ miàn

死面的注音:ㄙˇ ㄇ一ㄢˋ

死面的結構:(半包圍結構)(獨體結構)

死面的德語:
Unges?uerter Teig (S, Ess)?

死面的意思

  • 死面詞語解釋:

    死面sǐmiàn

    (1) 和好的面未經發酵

    [hao86.com好查]
    死面餑餑
    unleavened dough
  • 死面國語詞典:

    大陸地區指不受潮流、風氣等影響的地區。

  • 死面的詞語翻譯

    德語
    Unges?uerter Teig (S, Ess)?
  • 死面的網絡解釋:

    死面

  • 死面一般在以面食為主食的地區,稱未經發酵的面為死面,相反,對應的發面是經發酵的面。煮制面食一般為死面,另有死面餅、蒸餃等面食。

死面的字義分解

  • 讀音:sǐ

    (1)生命終止。

    (2)(形)不顧生命;拼死:~戰|~拼。

    (3)(形)表示達到極點:高興~了|~頑固。

    (4)(形)不可調和的:~對頭|~對手。

    (5)(形)不活動、固定:~腦筋|時間定~。

    (6)(動)不能通過:~胡同|堵~。

  • 讀音:miàn

    (1)(名)頭的前部;臉:~孔。

    (2)(動)向著:背山~水。

    (3)(名)物體的表面;有時特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。

    (4)(動)當面:~談|~洽。

    (5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。

    (6)(名)幾何學上稱線移動所成的形跡;有長有寬;沒有厚:平~|~積。

    (7)(名)部位或方面:正~|片~。

    (8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。

    (9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。

    (10)(量)用于會見的次數:一~鏡子。

    (11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。

    (12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。

    (13)(名)面條:掛~|切~。

    (14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。

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