(1)（動）使東西著火

(2)（動）加熱或接觸某些化學藥品、放射性物質等使物體起變化：～水｜～磚。

(3)（名）烹調方法；先用油炸；再加湯汁炒或燉；或先煮熟再用油炸：～茄子。

(4)（名）烹調方法；就是烤：叉～｜～雞。

(5)（動）發燒：他現在～得厲害。

(6)（名）比正常體溫高的體溫：～退了。

(7)（名）過多的肥料使植物體枯萎或死亡。

1.剛有的，剛經驗到的；初始的，沒有用過的，與“舊”、“老”相對：新生。新鮮。新奇。新貴。新綠。新星。新秀。新聞。新陳代謝。

2.性質改變得更好，與“舊”相對：改過自新。推陳出新。

3.不久以前，剛才：新近。

4.表示一種有異于舊質的狀態和性質：斧斤。

5.稱結婚時的人或物：新娘。新郎。新房。

6.中國新疆維吾爾自治區的簡稱。

7.姓。