（動）烹調(diào)方法；把食物放在鍋里加熱并隨時翻動使熟。

1. ?數(shù)名，四加一（在鈔票和單據(jù)上常用大寫“伍”代）：五彩。五官。五谷。五金。五代（中國朝代名，后梁、后唐、后晉、后漢、后周先后在中原建立政權(quán)的時期）。五帝（中國傳說中的五個帝王，通常指黃帝、顓頊、帝嚳、唐堯、虞舜）。五毒（指蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）。五行（指金、木、水、火、土）。五嶺（指越城嶺，都龐嶺，萌渚嶺、騎田嶺、大庾嶺）。五岳（指東岳泰山、西岳華山、南岳衡山、北岳恒山和中岳嵩山，是中國歷史上五大名山）。五臟（指心、肝、脾、肺、腎）。

2. ?中國古代樂譜的記音符號，相當(dāng)于簡譜“6”。