(1)（名）草本植物；子實用來磨面粉；也可以用來制糖或釀酒；是重要的糧食作物。有小麥、大麥、黑麥、燕麥等多種。

(2)（名）專指小麥。通稱麥子。

(3)（名）（Mài）姓。

1.波浪：風平～靜。乘風破～。白～滔天。

2.像波浪起伏的東西：麥～。聲～。

3.沒有約束；放縱：放～。～費。

4.逛：到街上～了一天。

5.姓。

(1)（動）反轉、倒下：人仰馬～。

(2)（動）推翻原來的：～供。

(3)（動）越過：～山越嶺。

(4)（動）翻譯。

(5)（動）飛：眾鳥翩～。

(6)（動）成倍地增加：～一番。

(1)（動）滾動；翻轉

(2)（動）走開；離開（含斥責意）：～開。

(3)（動）（液體）翻騰；特指受熱沸騰：鍋里水～了。

(4)（動）縫紉方法；同“緄”。

(5)（動）（Gǔn）姓。