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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

發面

發面的拼音:fā miàn

發面的注音:ㄈㄚ ㄇ一ㄢˋ

發面的詞性:名詞

發面的結構:(半包圍結構)(獨體結構)

發面的意思

  • 發面詞語解釋:

    發面fāmiàn

    (1) 經過發酵的面

    發面餅
    (hao86.com好查)
    leavened dough
  • 什么是發面引證解釋:

    ⒈ 亦作“發麵”。 使面發酵。

    《醒世姻緣傳》第二二回:“晁夫人分付叫人發麫蒸饃饃,秤肉做下菜,要二十日用。”

    ⒉ 發過的面。

    清潘榮陛《帝京歲時紀勝·重陽》:“京師重陽節花糕極勝。有油糖果爐作者,有發麫纍果蒸成者,有江米黃米搗成者,皆剪五色彩旗以為標幟。”
    《小說月刊》1981年第11期:“在一片驚呼聲中, 老石像一堆過了勁的發面,攤到了桌子底下。”

    ⒊ 比喻體質虛胖,不結實。

    如:別看他個兒大,是發面兒的。

  • 發面國語詞典:

    使面發酵。

    如:「最常用的發面材料是發粉。」

  • 發面的網絡解釋:

    發面

  • 發面,指面團在一定溫、濕度條件下,讓酵母充分繁殖產氣,促使面團膨脹的過程。當酵母菌在面團內部有氧的環境下,將淀粉轉化為糖并消耗掉的時候,會釋放出二氧化碳氣體。這時,面團的體積就會膨大,就發了起來。
  • 發面,也指經過發酵的面。
  • 發面,是在面食發展的過程中偶然被發現的,人類利用酵母發面的歷史已有5000年了。
  • 主體功能區是國土規劃和區域發展戰略的新理念和重大舉措,其規劃與建設給西部開發帶來新的機遇和挑戰,西部開發面臨戰略轉型。
  • 我以火鍋的溫暖,生煎包的熱烈,生魚片的鮮美,銀耳羹的甜蜜,大饅頭的圓潤,發面餅的博大,向你表示真誠的祝福,祝你小年愉快,闔家幸福!
  • 好鮮羊食品公司董事長樊濟發面帶微笑,侃侃而談。
  • 近日,安徽省定遠縣永寧中學百余名學生因被紅螞蟻叮咬,突發面部毒蟲性皮炎。
  • 她自認為在某些發面,一向不是神經太大條的人,可是一進屋這么半天了,她居然此刻才發現對方的存在,似乎對方一直有意無意地在降低自己的存在感一般。
  • 八一八,發一發,八拜之交親友發,八斗之才文化發;發面圓通人緣好,八面威風精神颯;八仙過海神通廣,八方呼應為老大;八方來財財源滾,八面玲瓏永遠發!
  • 這些空隙便構成了連通通氣口和通氣口的氣流通道,可有效提高蒸發面積,提高衣物烘干效率。
  • 余音回頭一看,一個碩大無比的白屁股從推開的半扇門中露出來,活像千年發面饅頭成精。
  • 與年輕人染發多是挑染相比,中老年人染黑發往往從發根染起,染發面積大且頻繁,加上老年人身體素質相對較差,更易引起過敏、癌癥等各種疾病。
  • 田國福那張發面餅一般和氣可親的臉,忽然繃緊了……

發面的字義分解

  • 讀音:fā,fà
    [ fā ]

    1. 交付,送出:分發。發放。發行(批發)。

    2. 放,射:發射。百發百中。煥發。

    3. 表達,闡述:發表。發凡(陳述某一學科或一本書的要旨)。闡發。

    4. 散開,分散:發散。

    5. 開展,張大,擴大:發展。發揚。

    6. 打開,揭露:發現。發掘。

    7. 產生,出現:發生。發憤。奮發。

    8. 食物因發酵或水浸而澎漲:發面。

    9. 顯現,顯出:發病。發抖。發憷。

    10. 開始動作:發動。

    11. 引起,開啟:啟發。發人深省。

    12. 公布,宣布:發布。發號施令。

    13. 量詞,用于槍彈、炮彈。

  • 讀音:miàn

    (1)(名)頭的前部;臉:~孔。

    (2)(動)向著:背山~水。

    (3)(名)物體的表面;有時特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。

    (4)(動)當面:~談|~洽。

    (5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。

    (6)(名)幾何學上稱線移動所成的形跡;有長有寬;沒有厚:平~|~積。

    (7)(名)部位或方面:正~|片~。

    (8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。

    (9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。

    (10)(量)用于會見的次數:一~鏡子。

    (11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。

    (12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。

    (13)(名)面條:掛~|切~。

    (14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。

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