⒈ 多年生草本植物，羽狀復葉，夏秋之間開小白花，莖葉皆有香味。根入藥，有鎮靜、補血、調經等作用。

引《爾雅·釋草》“薜，山蘄” 晉郭璞注：“《廣雅》曰：‘山蘄，當歸。’”
邢昺疏：“即今藥草當歸。”
元王實甫《西廂記》第三本第四折：“桂花性溫，當歸活血，怎生制度？”
明李時珍《本草綱目·草三·當歸》：“古人娶妻為嗣續也，當歸調血為女人要藥，有思夫之意，故有當歸之名。”

⒉ 古代詩文中常用以寓“應當歸來”之意。 《晉書·五行志中》：“魏明帝太和中， 姜維歸蜀，失其母。 魏人使其母手書呼維令反，并送當歸以譬之。

引維報書曰：‘良田百頃，不計一畝，但見遠志，無有當歸。’”
唐張說《代書寄吉十一》詩：“口銜離別字，遠寄當歸草。”
宋蘇軾《寄劉孝叔》詩：“故人屢寄山中信，只有當歸無別語。”
清黃遵憲《將至梧州志痛》詩：“殷勤看行篋，在日寄當歸。”

⒊ 將歸。

引《三國志·魏志·邴原傳》：“政窘急，往投原，原匿之月餘，時東萊太史慈當歸， 原因以政付之。”

植物名。繖形科當歸屬，一年生宿根草本。莖高一公尺，大羽狀復葉，深綠色，質厚，具光澤。夏秋間自枝梢開出白色小花，有藥香味。根也稱為「當歸」，為婦科要藥。