⒈ 植物名。落葉灌木，莖細長，蔓生，枝上密生小刺，羽狀復葉，小葉倒卵形或長圓形，花白色或淡紅色，有芳香。花可供觀賞，果實可以入藥。亦指這種植物的花。

引南朝梁江洪《詠薔薇》：“當戶種薔薇，枝葉太葳蕤。”
唐韓愈《題于賓客莊》詩：“榆莢車前蓋地皮，薔薇蘸水筍穿籬。”
清孫枝蔚《揚州竹枝詞》之六：“帶露薔薇入夜香，屏開孔雀喜燈光。”

植物名。薔薇科薔薇屬，常綠或落葉灌木。枝干多刺，葉為奇數的羽狀復葉，邊緣有鋸齒。花朵也稱為「薔薇」，是兩性花，花瓣數目為五的倍數，有紅、白、黃等色，富有香氣。可作觀賞用，亦可加工制作薔薇油和薔薇露。