⒈ 形容濃密而飽滿潤澤。

引《尚書大傳》卷二：“﹝微子﹞乃為麥秀之歌曰：‘麥秀漸漸兮，禾黍油油。’”
晉束晳《補亡詩·南陔》：“循彼南陔，厥草油油。”
唐盧綸《送從叔牧永州》詩：“郡齋無事好閒眠，秔稻油油緑滿川。”
清孫枝蔚《馬食禾代田家》詩：“禾黍正油油，何人放馬上隴頭。”

⒉ 流動貌。常形容云、水。

引《史記·司馬相如列傳》：“自我天覆，云之油油。”
裴駰集解引《漢書音義》：“油油，云行貌。”
《楚辭·劉向＜九嘆·惜賢＞》：“江湘油油，長流汩兮。”
王逸注：“油油，流貌也。”
景耀月《長歌行》：“浮云西起何油油，短角哀瑟清且遒。”

⒊ 和悅恭謹貌。

引《禮記·玉藻》：“禮已，三爵而油油以退。”
鄭玄注：“油油，説敬貌。”
明高攀龍《馮敬山翁暨錢孺人伉儷七十序》：“翁乃軒髯而笑曰：‘有是哉？吾父父、子子、兄兄、弟弟、夫夫、婦婦而油油于此也，一日而稱千秋也可。’”
清錢謙益《徐元修墓志銘》：“善飲酒，與之飲，未嘗不醉；三爵之后，油油衎衎如也。”

⒋ 眾多貌；廣大貌。

引漢劉向《列女傳·柳下惠妻》：“柳下惠曰：‘油油之民，將陷於害，吾能已乎。’”
唐崔禹錫《奉和圣制送張說巡邊》：“赫赫皇威振，油油圣澤滂。”

⒌ 悠然自得貌。

引漢劉向《列女傳·柳下惠妻》：“且彼為彼，我為我，彼雖裸裎，安能污我，油油然與之處，仕於下位。”
唐元稹《陽城驛》詩：“人心良戚戚，我獨樂油油。”
明王守仁《傳習錄》卷中：“元善當時洶洶，乃能以身明斯道，卒至遭姦被斥，油油然惟以此生得聞斯學為慶。”

⒍ 憂思貌。

引唐鄒紹先《湘夫人》詩：“日落水云里，油油心自傷。”

和謹、恭敬的樣子。

如：「綠油油」。