⒈ 亦作“糟穅”。

⒉ 酒滓、谷皮等粗劣食物，貧者以之充饑。

引《荀子·榮辱》：“今使人生而未嘗睹芻豢稻粱也，惟菽藿糟糠之為睹，則以至足為在此也。”
《史記·伯夷列傳》：“仲尼獨薦顏淵為好學，然回也屢空，糟穅不厭。”
司馬貞索隱：“厭，言飫也，謂不飫飽也。”
《漢書·食貨志上》：“庶人之富者累鉅萬，而貧者食糟糠。”
宋王安石《再上龔舍人書》：“其術(shù)不過發(fā)常平，歛富民，為糟糠之養(yǎng)，出糟糠之餘，以有限之食，給無數(shù)之民。”

⒊ 意謂貧困時與之共食糟糠的妻子不可遺棄。后因以“糟糠”稱曾共患難的妻子。

引《后漢書·宋弘傳》：“貧賤之知不可忘，糟糠之妻不下堂。”
宋蘇軾《東坡志林·梁賈說》：“居富貴者不易糟糠。”
明無名氏《鳴鳳記·鶴樓起義》：“把我舊時糟糠棄土苴。”

⒋ 比喻廢棄無用之物。

引《魏書·釋老志》：“乃釋氏之糟糠，法中之社鼠，內(nèi)戒所不容，王典所應(yīng)棄。”
郭沫若《巨炮之教訓(xùn)》：“他們只知道譯讀我的糟糠，不知道率循我的大道。”

糟，酒滓。糠，谷皮。糟糠比喻粗食。