(1)（動(dòng)）蒸發(fā)：～氣｜～餾。

(2)（動(dòng)）利用水蒸氣的熱力使食物熟或熱：～飯｜～鍋｜～餃｜～籠｜～饃｜～食。

1. 非常細(xì)碎的石粒：沙子。沙石。風(fēng)沙。沙塵。沙礫（沙和碎石塊）。沙漠。沙丘。沙灘。沙洲（江河里由泥沙淤積成的陸地）。沙暴。沙浴。沙療。沙鷗（文學(xué)上指棲息岸邊沙地的鷗一類的水鳥）。

2. 像沙的東西：沙糖。豆沙。沙瓤。

3. 聲音不清脆不響亮：沙啞。

4. 姓。

1. 做，行，做事：為人。為時(shí)。為難。不為己甚（不做得太過(guò)分）。

2. 當(dāng)做，認(rèn)做：以為。認(rèn)為。習(xí)以為常。

3. 變成：成為。

4. 是：十兩為一斤。

5. 治理，處理：為政。

6. 被：為天下笑。

7. 表示強(qiáng)調(diào)：大為惱火。

8. 助詞，表示反詰或感嘆：敵未滅，何以家為？

9. 姓。

1.煮熟的 谷類食品。特指米飯。

2.每天定時(shí)吃的食物：早～。晚～。