⒈ 鴨的舌頭。可作菜肴。

引鮑昌《庚子風云》第二部第二章：“每次都要擺在太后跟前的‘清燉鴨舌’，盛在杏黃色的大碗里，湯上浮起數十條姜芽似的鴨舌，鮮美異常。”

⒉ 指鴨舌帽前部突出的月牙形帽檐。

引周立波《山鄉巨變》上二：“他膚色油黑，手腳粗大，頭上戴頂有個光滑黑亮的鴨舌的藍咔嘰制帽。”
艾蕪《百煉成鋼》第一章：“他頭上戴著鴨舌帽子，鴨舌前面吊著一副藍色眼鏡。”

⒊ 指鴨舌草。

引宋蘇轍《記歲首鄉俗寄子瞻·踏青》詩：“洞門泉脈龍睛動，觀里丹池鴨舌生。”