⒈ 亦作“雪華”。

⒉ 空中飄下的雪，形狀像花，故名。

引《太平御覽》卷十二引《韓詩外傳》曰：“凡草木花多五出，雪花獨六出，雪花曰霙。”
唐許渾《正元》詩：“宮殿雪華齊紫閣， 關河春色到青門。”
元楊文奎《兒女團圓》第一折：“凜冽風吹，雪花飄墜，彌天地，不辨高低。”
魯迅《野草·雪》：“朔方的雪花在紛飛之后，卻永遠如粉、如沙。”

⒊ 用雪雕塑成的花狀物。

引宋周密《武林舊事·賞雪》：“禁中賞雪，多御明遠樓。后苑……且作雪花、雪燈、雪山之類。”

⒋ 某些白色物的代稱。(1)白色的花。

引唐高正臣《晦日置酒林亭》詩：“柳翠含煙葉，梅芳帶雪花。”
唐白居易《題州北路旁老柳樹》詩：“雪花零碎逐年減，煙葉稀疏隨分新。”
唐溫庭筠《杏花》詩：“紅花初綻雪花繁，重疊高低滿小園。”
(2)白色的鳥。 宋司馬光《鷺鷥》詩：“遙望孤飛下秋水，雪花一片落晴天。”
(3)水花。 宋范成大《初泛瀟湘》詩：“六漿齊飛急下灘，碧琉璃上雪花翻。”
宋方岳《觀魚》詩：“湘竿擊水雪花飛，鸕鷀沒入春溪肥。”
(4)米。 宋范成大《田家留客行》：“木臼新舂雪花白，急炊香飯來看客。”

⒌ 名茶名。泡后，茶水表面有一層白色泡沫，故稱。

引宋徐鉉《和門下殷侍郎新茶二十韻》：“才教鷹觜拆，未放雪花妍。”
宋蘇軾《和錢安道寄惠建茶》：“雪花雨腳何足道，啜過始知真味永。”
王十朋集注引林敏功曰：“雪花、雨腳，謂茶也。”
宋俞德鄰《荽茗賦》：“俾泛雪華於兔毫，亦媵西施以嫫母。”

⒍ 指白銀。

引《醒世恒言·汪大尹火焚寶蓮寺》：“若肯悄地放我三四人回寺取來，禁牌的常例，自不必説，分外再送一百兩雪花。”

⒎ 一種白面和油包沙糖的點心。

引《陜北民歌選·攬工調》：“掌柜的雪花套點心，看忽兒愛壞個攬長工。”
注：“雪花，點心名，白面和油包沙糖，用火烤熟。”

雪。因雪片多呈六角形，如花一般，故稱為「雪花」。