⒈ 咀嚼。比喻精心琢磨，反復玩味。

引宋周紫芝《竹坡詩話》：“有明上人者，作詩甚艱，求捷法於東坡，東坡作兩頌以與之，其一云：‘字字覓奇險，節節累枝葉，咬嚼三十年，轉更無交涉。’”
朱自清《潭柘寺戒壇寺》：“這怕是中國文法的花樣，要是來個歐化，說是‘潭和柘的寺’，那就用不著咬嚼或吟味了。”

⒉ 指趣味；回味。

引葉圣陶《一個練習生》：“用心的結果，枯燥無味的東西變得新鮮甜美了；歷史有咬嚼，地理有咬嚼，甚至最叫人頭痛的算學也有咬嚼。”

比喻仔細斟酌、玩味。