⒈ 很濃。

引《紅樓夢》第八回：“作了酸筍雞皮湯， 寶玉痛喝了幾碗，又吃了半碗多碧粳粥，一時薛林二人也吃完了飯，又釅釅的喝了幾碗茶。”

⒉ 程度深。

引應修人《歡愉引》：“這是人們珍藏了我底情意，要我再添些釅釅的情意去。”

形容醇、濃、香。