⒈ 亦稱“筒米”。亦稱“筒飯”。食品名。以菰葉裹黏米，類似后世的粽子。

引《初學記》卷四引晉周處《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍，進筒糉，一名角黍。”
《歲時廣記》卷二一引宋呂原明《歲時雜記》：“端午因古人筒米，而以菰葉裹黏米，名曰角黍，相遺。俗作糉。”
元費著《歲華記麗譜》：“五月五日，宴大慈寺，設廳，醫人鬻艾，道人賣符，朱索綵縷，長命辟災之物，筒飯角黍，莫不咸在。”