⒈ 亦省稱“西山夫”。

引《史記·伯夷列傳》：“武王已平殷亂，天下宗周，而伯夷、叔齊恥之，義不食周粟……遂餓死於首陽山。”
漢揚雄《法言·淵騫》：“無仲尼，則西山餓夫與東國之絀臣惡乎聞。”
《梁書·劉顯傳》：“友人劉之遴啟皇太子曰：‘ 之遴嘗聞， 夷、叔、柳惠，不逢仲尼一言，則西山餓夫、東國黜士，名豈施於后世。’”
明陶宗儀《輟耕錄·發宋陵寢》：“當時舉天下無非之者，而西山餓夫獨非之。”
宋蘇軾《故周茂叔先生濂溪》詩：“先生本全德，廉退乃一隅。因拋彭澤米，偶似西山夫。”

商朝末年，孤竹君立次子叔齊為繼承人，孤竹君死后，叔齊讓位給伯夷，伯夷不受，二人聞西伯昌善養老而逃至周。值武王伐商，二人恥之，義不食周粟，隱于首陽山，采薇而食，后餓死。見《史記．卷六一．伯夷傳》。后以西山餓夫代指伯夷、叔齊。