拼音：bīng táng

詞性：名詞

釋義：冰糖 bīng táng1. 一種大的、透明的冰塊狀水合蔗糖晶體。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，經(jīng)加熱、過濾、濃縮結(jié)晶而成，質(zhì)地堅硬透明。 英 sugar candy; rock sugar; 2. 成大塊結(jié)晶在細繩上的煮糖，尤指用於硬糖...

用法提示：理解「冰糖」時，先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態(tài)，再結(jié)合上下文判斷具體含義。 「冰糖」可按名詞使用，寫作時要注意它和前後詞語的搭配是否自然。

冰糖bīng táng

1. ?一種大的、透明的冰塊狀水合蔗糖晶體。一般用白砂糖、水、石灰、蛋清等，經(jīng)加熱、過濾、濃縮結(jié)晶而成，質(zhì)地堅硬透明。

2. ?成大塊結(jié)晶在細繩上的煮糖，尤指用於硬糖果或黑麥威士忌酒。