(1)（名）泛稱烤熟或蒸熟的麪食；形狀大多扁而圓：月～｜燒～。

(2)（名）（～兒）形體像餅的東西：鐵～｜豆～｜柿～兒。

名詞

(1) (形聲。從食，並聲。本義：古代麪食的通稱。後指扁圓形的面制食品)

(2) 同本義 。如：餅家(燒餅鋪)；餅錠(餅定。又大又厚的燒餅)；餅餤(糕餅類的食品)

(3) 形狀像餅的東西 。如：餅茶(茶餅)；鐵餅；豆餅；柿餅兒；泥餅

動詞

做餅 。如：餅爐(烤餅用的爐子)；餅師(制餅的人)

餅【戌集下】【食部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：6畫

《正字通》俗餠字。

說文解字

餅【卷五】【食部】

麪餈也。從食並聲。必郢切

說文解字注

（餠）麪餈也。麥部曰。麪、麥末也。麪餈者、餠之本義也。方言曰。餠謂之飥、或謂之餦、或謂之餛是也。從。聲。必郢切。十一部。