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酯字的解釋
"酯zhǐ【名】水解時產生一種有機酸(或無機酸)和一種醇(或酚)的化合物〖ester〗,即使十分揮發通常也是芳香液體,存在于香精油中的和合成的(尤指供人造果精用的)羧酸酯是以COOR基為特征的"
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