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哈薩克族的傳統文化有哪些?哈薩克族的傳統文化介紹
1.舞蹈
傳統的哈薩克族舞蹈,多以模仿飛禽走獸的動作為特征,夸張幽默,惟妙惟肖,生動傳神,有極強的表現力和感染力。傳統的舞蹈有《哈拉卓爾哈》(又譯“黑走馬”)。
2.音樂
哈薩克族的民族樂器主要有冬不拉和胡布茲、斯布孜合等。冬不拉尤其受哈薩克族群眾喜愛,多用樺木等材料做琴身,用羊腸制弦。過去琴身有鏟子形和馬勺形兩種。現在有了將這兩種形式揉和在一起的民間新式冬不拉。哈薩克族的各種樂器都便于攜帶、易于演奏。歌曲演唱具有廣泛的群眾性。
3.建筑
哈薩克人居住的地方,按一年四季分為冬窩子、春窩子、夏窩子、秋窩子,一般春秋兩季為一處。冬季,住在土塊或干打壘的房子里,林區則在木房里過冬,其它季節住氈房。幾戶人家稱作一個阿吾勒。阿吾勒由有血親關系的人家組成,居住的地方草場相連,協作生產,一同轉場遷徙。氈房是春夏秋從一個棲息地搬到另一個棲息地的簡便的活動房屋。氈房日遮陽,夜隔潮,防風擋雨,通氣透亮,移動方便,一般30分鐘內就可支撐拆除裝卸完畢。
4.飲食
哈薩克族的飲食與游牧生活有密切聯系,主要有茶、肉、奶和面食。在哈薩克人的日常飲食里,可以一日無菜,但決不能一日無茶。一日三餐,白天的兩餐,主要是飲用磚茶和茯茶煮出來的清茶或奶茶,奶茶的做法是在煎好的濃茶里加點鹽,兌點奶和奶皮、酥油,伴之以馕或炒面、炒小麥,這是早餐和午餐。晚上吃一頓帶有肉、面的主食,大量飲茶,冬可驅寒,夏可解暑。因為食肉多,喝茶可幫助消化和增加營養。在冬季來臨,大雪即將封山的時候,哈薩克人要宰殺一些馬、牛、羊,再把部分肉加工成馬腸子、牛肉灌腸和熏肉、炒肉片等作為冬儲肉,這樣加工出來的肉可以吃到來年的春天。哈薩克族的奶制品主要用羊奶、牛奶、馬奶、駱駝奶制成。生活在城市里的哈薩克族除了上述的部分飲食外,還跟周圍的兄弟民族學會了做各種風味的飯菜,飲食結構趨于多元。同時,反過來又影響了農牧區的哈薩克人,豐富了他們的餐桌。維吾爾族的米腸、面肺子,回族的粉湯等都成為哈薩克人的家常便飯。
5.服飾
哈薩克族服飾有著濃郁的民族特色。“吐馬克”是哈薩克族男子冬季戴的帽子,帶有兩個耳扇,后面有能夠遮風雪、避寒氣的長尾扇。帽子里層一般用黑羊羔皮或狐貍皮,面子用色彩鮮艷的綢緞。冬季還戴一種稱為“波爾克”的圓頂帽,一般用水獺皮、貂皮、狐皮等獸皮以及羊羔皮制作。男子冬天穿鞣制過的、羊毛朝里的皮襖或皮褲及用狼皮、狐貍皮或其他貴重獸皮(外有布面)縫制的皮大衣。腰帶大多用牛皮所做,寬窄不等,上面鑲嵌著金、銀、珊瑚、珍珠、寶石等飾品。夏季,上了年紀的哈薩克族男子一般穿軟革制成的靴子,外套膠鞋,以保護靴子。年輕男子穿長筒皮靴。哈薩克族女性的服飾比男性服飾要復雜一些,款式繁多,做工極為講究,而且隨著年齡的變化,著裝上也有所不同。婦女的頭飾主要有帽子和頭巾兩種。女孩子從小戴“塔克亞”,這種帽子帽殼較硬,平頂,頂上插有表示吉祥的貓頭鷹羽毛,上面綴有光彩奪目的珠玉。“沙...
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哈薩克族的風俗習慣有哪些?哈薩克族的風俗習慣介紹
1.禮節
在哈薩克人的日常生活里,“巴塔”(即祝福詞)無處不在,無時不說。如從嬰兒降生、取名到婚嫁,從宰畜、用飯到出外辦事、搬遷異地,從過生日到節慶等,人們都很自然地把致“巴塔”作為重要的禮儀,以此表達對人、對事物的良好祝愿。針對不同的對象,“巴塔”的祝福內容也不同,如到別人家做客,飯前飯后致“巴塔”,內容是:“愿你的鍋里油水不斷,求你的餐布(餐桌)美食常在,祝你的全家幸福美滿”。哈薩克人堅信“巴塔”的力量是神秘而強大的,有諺語這樣說道:“雨水染綠大地,巴塔成就英雄”、“美好的巴塔能讓一個人走好運,沒有了巴塔卻使一個人遭厄運”。
2.婚戀
舊社會哈薩克族中女方有索彩禮的習俗。彩禮的數量依雙方家庭的地位財產而定。除了彩禮外,男方還要給女方的父母送哺乳禮、喜慶禮、給親戚送衣料(克依特),女方家根據彩禮的數量置辦嫁妝。為女兒置新房,裝駱駝,備馬,戴花帽。給男方父母、親戚送衣料,依彩禮的數量備服裝、嫁妝五、七、九份。有些財力不及的人家之間流行相互不收彩禮的換親或叫對親(harsehudaleh),即把女兒嫁給對方的兒子,娶對方的女兒作兒媳婦。有時窮人出不起彩禮,就由親友和族人相助。哈薩克族婚俗中特別強調終身婚姻,因此過去哈薩克族離婚的以前幾乎沒有,現在也很少見。
3.節日
哈薩克族的節日與其他信仰伊斯蘭教的民族一樣,與宗教信仰密切相關,主要節日除肉孜節和古爾邦節外,還有“那吾肉孜”節?!叭庾喂潯焙汀肮艩柊罟潯彪m然源于宗教,但已變成哈薩克族具有濃郁民族特色的節日,為國家法定的民族節日?!澳俏崛庾喂潯眲t是哈薩克族信奉伊斯蘭教之前的傳統節日,相當于春節。哈薩克族很早以來就使用十二生肖的日歷。這些生肖紀年的起點是日夜相等的春風(3月22日),叫“ules”或者“那吾肉孜”(naw—rez)?!澳俏崛庾巍笔恰靶履辍钡囊馑肌I摹澳俏崛庾巍边@一天開始轉換,這一天算作新舊更替,叫“春分”(uleskuni)?!澳俏崛庾巍比?,家家做“那吾肉孜”粥。哈薩克人成群結隊,走村竄戶,挨家喝粥,吟“那吾肉孜”詩,擁抱賀歲,祝愿新年牲畜旺盛,莊稼豐收。專為那吾肉孜節準備的份肉煮好后,需端到受人尊敬的長者面前,老人致祝詞,祝牲畜興旺,乳汁豐盈。
4.喪葬
哈薩克人喪葬習俗依照伊斯蘭教教規進行。被死者凈身后,用白布將頭從下頷纏繞,臉朝麥加方向,面部蓋上干凈頭巾,用布裹上身體,近親掌燈守護在死者身旁。來送葬的人進屋向死者遺體告別,安慰死者親友,然后整容洗尸,用白布裹身,進行贖罪,散乜帖(死者親屬給參加葬禮的人散發的白色手絹、糖等東西),用花繩子拴幾頭牲畜牽到門前,主持贖罪的人執繩子,為贖還死者一年內所欠的封齋、誦經等功課之債,將繩子遞給在尸體上方坐著的毛拉。毛拉口念“接受”,接繩還繩。死者多少歲,就接還多少次。未成人的孩子夭折,因純潔無罪,不做贖罪儀式。此后這些牲畜施舍給無依無靠的人或者給毛拉。念完喪經,死者的...
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哈薩克族的傳統節日有哪些?哈薩克族的傳統節日簡介
哈薩克族節日一:納吾魯孜節
納吾魯孜"來自波斯語,是“年頭或元旦”的意思。也就是說按照哈薩克族的古代歷法,這個節日表明新年出街來臨。這天,白天和黑夜一樣長,正值中國農歷“春分”。關于納吾魯孜節有許多美麗的傳說。人們在信仰伊斯蘭教以前崇拜拜天地諸神,而這個節日與天上的星座有密切關系。人們以為,白羊座是造福人類的主神,兒雙魚座則是人畜的病原。“春分”這一天,恰好是雙魚星座降落,白羊星座升起的時候,人們選擇在這個時辰過節,會帶來幸福和吉祥。所以“納吾魯孜”也就有了“送舊迎新”的含義。
哈薩克人把從這一天開始的新月叫做納吾魯孜月。納吾魯孜節草原文化特色和民族文化特色十分濃郁,哈薩克人將它作為新春佳節隆重地慶祝是有道理的。古時候,哈薩克人在納吾魯孜節這一天要舉行“納吾魯孜節儀式”,開展娛樂活動,比如,男女混合摔跤、繞口令、猜謎、合唱《納吾魯孜歌》。
《納吾魯孜歌》的產生與納吾魯孜節有關,是哈薩克人習俗歌的組成部分,表達的是人們的美好愿望。
為了送舊迎新,希望豐收,納吾魯孜節這天,哈薩克人家家都做年粥。年粥是用小麥、小米、大米、面、鹽、肉、酸奶疙瘩7種食品做的(也可以更多,但因為7對哈薩克人來說是吉數,所以用7種),叫“納吾魯孜飯”。做罷年粥,人們還要效用過冬的馬肋腸、馬肥腸、馬碎肉腸、馬脖肉、馬做骨肉。這天,人們還成群結對地從一個牧村到另一個牧村,走家串戶,吃“納吾魯孜飯”,唱《納吾魯孜歌》,互相擁抱,祝賀新年。11月冬宰的牲畜頭一直存放至納吾魯孜節獻給老人,老人就會祝福說:“愿你牲畜滿園,奶香滿園”。納吾魯孜節就有了別樣的意義。誰不想得到老人的祝福,誰不想得到最好的祈禱。
哈薩克族節日二:肉孜節(開齋節)
肉孜節,這個名稱是波斯語音譯,是阿拉伯語音譯為“爾德.菲土爾”,意為“開齋節”,所以,肉孜節又稱“開齋節”。此節雖源于伊斯蘭教,但現在已變成了哈薩克族的群眾性節日。在齋月里,伊斯蘭教徒們要履行的義務之一就是封齋。不分年齡、不分男女、封齋30天。在摘月里,每天黎明之前吃早飯,然后整日不進食,連水都不能喝。直到太陽落山,做禮拜后才進食。
30天封齋結束,就是為期3天的肉孜節。肉孜節的第一天,舉行完了群眾性禮拜活動,節日就開始了。這天,哈薩克人就像過納吾魯孜節一樣,整整3天你家我家地串門。過節時,男女都要穿上新衣服,晚輩定要給長輩拜節,且家家戶戶都準備豐盛的食品。這些食品大都是在齋月最后一個主麻日(星期五),也就是說離開齋節剩下幾天的時候開始做的。以油炸食品為主。這一天人們除了走家串戶拜節之外,還舉行節日儀式,進行哈薩克族的傳統娛樂活動。由于這個節日的時間是安伊斯蘭教歷法進行推算的,所以,每年都回提前10天。這個節日曾是3天逐漸變成一天。
哈薩克族節日三:古爾邦節
是新疆信仰伊斯蘭教的維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克、塔塔爾和烏孜別克等少數民族的盛大傳統節日。與肉孜節一樣,這也是按伊...
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