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冬蟲夏草怎么鑒別

發(fā)布時間:2020-06-11
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老司機只需6個方法,就能鑒別冬蟲夏草,

冬蟲夏草怎么鑒別
冬蟲夏草鑒別
鑒別冬蟲夏草

冬蟲夏草是一種很名貴的自然產(chǎn)物,它所具備的藥用價值與營養(yǎng)高于如今已發(fā)現(xiàn)的大多數(shù)中藥材,所以它的價格也一直居高不下,然而無論價格再高,也有不少的消費者愿意花重金購買,從而形成了一條以冬蟲夏草為中心的生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

當(dāng)然這樣高價值、高價格的產(chǎn)物也給了不少無良商家鉆空子的機會,作為消費者的我們更是要強化對真假蟲草的辨識能力,從而保護自己的消費權(quán)益,今天我們就來教大家?guī)追N常用的,也是很高效的辨識方法。

看顏色:正品的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分,“蟲”體表面呈深黃至黃棕色,頭部紅棕色。在蟲和草的結(jié)合部位,大多數(shù)蟲體的顏色會發(fā)生一定程度的變化,“草”的部分即子座,表面深棕色至棕褐色。

看外形:正品的冬蟲夏草由蟲體與從蟲頭部長出的真菌子座相連而成,沒有假蟲草的粘連痕跡,蟲體似蠶,子座細長圓柱形,自蟲體頭部生出,上部稍膨大。

看斷面:正品的冬蟲夏草蟲體質(zhì)脆,易折斷,斷面略平坦,淡黃白色,中間有一個類似“v”形的黑芯。

聞氣味:正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣,味微苦。

看消化腺:這個方法是最實用的,但不一定能夠用上因為要折斷蟲草,斷面處可以看到非常清晰的消化腺(呈黑色v字形)這個更具蟲草個體而定,有些消化腺很明顯就能看到而卻很大,而有些蟲草的則較小,不過也能看到,只是要仔細看才看得到v字形(總體像一個小黑點)。

觀足對數(shù):正宗冬蟲夏草,腹部的足一共有8對哦,越是靠近身體中央越是明顯。

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