56個民族名稱圖片 風俗習慣
我國各民族的民族風俗習慣特色繁多，民族文化豐富多彩。飲食習慣是民族風俗習慣的重要組成部分，飲食禁忌又是飲食習慣的重要組成部分。我們都知道回族不吃豬肉，那么這是為何呢？讓我們一起來了解一下吧。
談談回族的宗教信仰
1回族人在居住較集中的地方建有清真寺，由阿訇主持宗教活動，經典主要是《古蘭經》，信徒稱"穆斯林"。
2回族的生活習俗固守回族傳統，遵循教規，不吃豬肉，狗肉，動物的血液等。
3伊斯蘭教在回族的形成過程中曾起過重要作用。清真寺是回族穆斯林舉行禮拜和宗教活動的場所，有的還負有傳播宗教知識、培養宗教職業者的使命。清真寺在回族穆斯林心目中有著重要位置。
4所以，大多數回族人民都信仰伊斯蘭教，都是穆斯林。
回族不吃豬肉的原因
1按照回民的傳統，回民是信仰伊斯蘭教的，所以他們是穆斯林。不吃豬肉已經成為他們的民族風俗習慣之一。
2穆斯林認為，安拉(穆斯林相信的世界上唯一的神)禁止吃豬肉這一事實本身就足以成為不食豬肉的理由。
3穆斯林認為安拉的知識是超越一切的，不論是過去，現在，還是將來。
4然而，伊斯蘭教也鼓勵人們探索，找出安拉禁止吃豬肉的原因。
這些原因包括：
① 豬肉臟。豬肉中有相當數量的細菌、病菌和寄生蟲。其中最危險的是旋毛蟲。
② 豬性情懶惰。有這樣的說法：吃什么性質的東西，人就具有了某種性質。食什么性情的動物，人就會滋生某種秉性。
③ 從中醫養生角度講，豬肉性寒。中國古人不提倡吃豬肉。古代練武之人多數情況下食牛肉。
其實不是回族不吃豬肉，而是伊斯蘭信徒——穆斯林不吃豬肉，回族大多數都是穆斯林，因此使人們產生了誤解。宗教信仰對回族的飲食習慣產生了很大的影響。
