品嘗（品嘗）pǐn cháng
怎么讀
謂帝王進膳前先由人遍嘗各種食物。《周禮·天官·膳夫》：“膳夫授祭，品嘗食，王乃食。” 鄭玄 注：“品者，每物皆嘗之。”《資治通鑒·唐肅宗至德二載》：“尚食進食，上（ 唐肅宗 ）品嘗而薦之。” 胡三省 ...[查看更多]
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