學術(shù)，特定的一種學說或技藝。與道家所謂無所不包的“道術(shù)”相對。
《莊子·天下》：“天下之治方術(shù)者多矣，皆以其有為不可加矣。古之所謂道術(shù)者，果惡乎在？曰‘無乎不在’。” 陳鼓應(yīng) 今注：“ 林希逸 説：‘方術(shù)，學術(shù)也。’ 蔣錫昌 説：‘方術(shù)者，乃 莊子 指曲士一察之道而言，如 墨翟 、 宋鈃 、 惠施 、 公孫龍 等所治之道是也。’”《荀子·堯問》：“德若 堯 禹 ，世少知之，方術(shù)不用，為人所疑。”《呂氏春秋·贊能》：“説義以聽，方術(shù)信行，能令人主上至於王，下至於霸，我不若子也。”
泛指天文(包括星占、風角等)、醫(yī)學(包括巫醫(yī))、神仙術(shù)、房中術(shù)、占卜、相術(shù)、遁甲、堪輿、讖緯等。
《后漢書》有《方術(shù)傳》，傳主多精其一術(shù)或數(shù)術(shù)。《史記·孝武本紀》：“夫人卒， 少翁 以方術(shù)蓋夜致 王夫人 及灶鬼之貌云，天子自帷中望見焉。”《后漢書·方術(shù)傳序》：“ 漢 自 武帝 頗好方術(shù)，天下懷協(xié)道蓺之士，莫不負策抵掌，順風而屆焉。”《魏書·術(shù)藝傳·劉靈助》：“ 靈助 本寒微，一朝至此，自謂方術(shù)堪能動眾。” 宋 葉適 《張令人墓志銘》：“不信方術(shù)，不崇釋老，不畏巫鬼。” 清 唐孫華 《題張漢昭小像》詩：“聞君妙方術(shù)，六疾應(yīng)手瘳。”
專指道教采藥煉丹及養(yǎng)身之術(shù)。
晉 葛洪 《抱樸子·金丹》：“余少好方術(shù)，負步請問，不憚險遠。” 晉 葛洪 《抱樸子·釋滯》：“以六經(jīng)訓俗士，以方術(shù)授知音。” 秦牧 《長街燈語·李時珍精神永放光輝》：“朝廷迷信方術(shù)，皇帝拼命找‘不死藥’來吃。”
方法；策略。
康有為 《大同書》甲部緒言：“諸先羣哲，惄然焦然思有以拯救之，普渡之，各竭其心思，出其方術(shù)，施濟之。” 劉半農(nóng) 《國語運動略史提要》：“我們應(yīng)當將這問題用最精細的方術(shù)去研究。” 續(xù)范亭 《三年不言之言》：“他們的欺騙方術(shù)，適足以欺人自欺耳。”
