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鱉裙biē qún
怎么讀
亦作“鱉裙”。鱉甲四周的軟肉。是一種佳肴。 宋 洪邁 《夷堅丁志·王從事妻》：“憶亡妻在時，最能饌此，每治鱉裙，去黑皮必盡，切臠方正。” 清 李漁 《閑情偶寄·飲饌·肉食》：“新粟米炊魚子飯，嫩籚筍煮...[查看更多]
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