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長命面(長命麵)的解釋
即長壽面。
宋 馬永卿 《嬾真子》卷三:“ 劉禹錫 贈進士 張盥 詩:‘憶爾懸弧日,余為座上賓。舉筯食湯餅,祝辭天麒麟?!?東坡 正用此詩,故謂之‘湯餅客’也。必食湯餅者,則世所謂長命麵者也。”參見“ 長壽麪 ”。
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