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蠶豆（蠶豆）的解釋
豆的一種。蠶時始熟，莢如蠶形，子可供食用。 明 李時珍 《本草綱目·穀三·蠶豆》：“蠶豆南土種之， 蜀中 尤多……結角連綴如大豆，頗似蠶形。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》：“此即胡豆， 張騫 使 西域 所得，與麥同種同收，亦名蠶豆，以蠶時熟也。”
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