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造羹的解釋
制作濃湯。
唐 苑咸 《為李林甫謝賜魚狀》：“內(nèi)品官 葉惠仙 至，奉宣圣旨，賜臣魴魚一盤，仍便令造羹。”
一種琉璃碗名。
宋 孟元老 《東京夢華錄·食店》：“吾輩入店，則用一等琉璃淺稜椀，謂之‘碧椀’，亦謂之‘造羹’。”
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