糟蛋zāo dàn
怎么讀
一種用酒糟、鹽和醋等腌制的蛋品。經(jīng)過四五個月，即可成熟。蛋白似乳白膠凍，蛋黃軟，色橘紅，香味濃厚。對某種人的蔑稱。 老舍 《黑白李》：“要不怎么 白李 一見我倆喝酒就叫我們‘一對糟蛋’呢。”此稱酗酒者...[查看更多]
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