疑難解答 問(wèn)題解答
抓飯（抓飯）zhuā fàn
怎么讀
維吾爾 等族人民最喜愛(ài)的飯食之一。維吾爾語(yǔ)稱(chēng)樸勞。用大米和羊肉、羊油、胡蘿卜、葡萄干等燜熟，凈手抓食，故稱(chēng)。 郭沫若 《蘇聯(lián)紀(jì)行·七月十五日》：“包餃?zhǔn)钞叄卣妫钟凶ワ垼源蟊P(pán)盛出……主人以手抓...[查看更多]
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