彘肩zhì jiān
怎么讀
即肘子。作為食物的豬腿的最上部分。《史記·樊酈滕灌列傳》：“賜之卮酒彘肩。 噲 既飲酒，拔劍切肉食，盡之。” 宋 陸游 《醉中信筆作四絕句既成復作一絕》之三：“今朝賣穀得青錢，自出街頭買彘肩。” 清 ...[查看更多]
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