⒈ 傳說堯時廚中自生之肉脯。形薄如扇，故稱。

引《竹書紀年》卷上：“廚中自生肉，其薄如箑，搖動則風生，食物寒而不臭，名曰箑脯。”
漢王充《論衡·是應》：“儒者言箑脯生於庖廚者，言廚中自生肉脯，薄如箑形，搖鼓生風，寒涼食物，使之不臰。”

一種瑞草。參見「萐莆」條。