(1)（形）脂肪少；肉少

(2)（形）（食用的肉）脂肪少：吃了塊～肉。

(3)（形）（衣服鞋襪等）窄?。?span>褲子太～了。

(4)（形）（地力）薄；不肥：～田。

1.哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領(lǐng)，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。

4.姓。