1.哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固執或驕傲：牛氣。

4.姓。

1. 人體后面從肩到腰的部分：背脊。背包。背影。

2. 物體的后面或反面：背面。刀背。背后。背景。

3. 用背部對著，與“向”相對：背光。人心向背。

4. 向相反的方向：背地性（植物向上生長的性質）。背道而馳。

5. 避開，離開：背地。背井離鄉。

6. 憑記憶讀出：背書。背誦。背臺詞。

7. 違反：違背。背離。背信棄義。

8. 不順：背運。背興（xìng）。

9. 偏僻：背靜。

10. 聽覺不靈：耳背。

(1)（名）管樂器。竹制。單管橫吹；有一吹孔、一膜孔、六個指孔。形狀大小不一；常用的有梆笛、曲笛兩種：～子。

(2)（名）響聲尖銳的發音器：警～。