(1)（名）多年生草本植物；根莖黃色；葉子披針形；穗狀花序；花冠黃綠色；通常不開花。根莖有辣味；是常用的調味品；也可以入藥。

(2)（名）這種植物的根莖。

(3)姓。

(1)（名）牙齒：門～｜鑲～｜～醫。

(2)（名）特指象牙：～筷｜～章。

(3)（名）形狀像牙齒的東西：～子。

(4)（名）（Yá）姓。

(5)（名）（～子）舊時為買賣雙方撮合從中取得傭金的人。