(1)（名）用糧食、水果等含淀粉或糖的物質經發酵制成的含乙醇的飲料；如葡萄酒、燒酒等。

(2)（名）（Jiǔ）姓。

(1)（名）酒釀；江米酒。也作酒娘。

(2)（動）釀造：～酒。

(3)（動）蜜蜂做蜜：～蜜。

(4)（動）逐漸形成：～成。

(5)（名）酒：佳～。