⒈ 胡人的文字。

引北齊顏之推《顏氏家訓(xùn)·省事》：“天文、畫繪、棊博、鮮卑語(yǔ)、胡書、煎胡桃油，鍊錫為銀，如此之類，略得梗概，皆不通熟。”

⒉ 指科斗書。 南朝梁任昉《述異記》卷上：“陶唐之世， 越常國(guó)獻(xiàn)千歲神龜，方三尺餘，背上有文科斗書，記開(kāi)闢以來(lái)。帝命録之，謂之龜歷。一說(shuō)，胡書之碣謂三國(guó)胡昭所書之碣。參閱周一良《評(píng)介三部魏晉南北朝史著作》，見(jiàn)《北京大學(xué)學(xué)報(bào)》1985年第2期。

引伏滔述帝功德銘曰：‘胡書龜歷之文。’”
北周庾信《哀江南賦》：“新野有生祠之廟， 河南有胡書之碣。”