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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

黃茶

黃茶的拼音:huáng chá

黃茶的注音:ㄏㄨㄤˊ ㄔㄚˊ

黃茶的結構:(上中下結構)(上下結構)

黃茶的意思

  • 黃茶詞語解釋:

    茶禮,舊謂訂婚時[hao86.com好查]的聘禮。

  • 什么是黃茶引證解釋:

    ⒈ 茶禮,舊謂訂婚時的聘禮。

    元童童學士《新水令·念遠》套曲:“好姻緣兩意相答。你本是秋水無塵,我本是美玉無瑕。十字為媒,又不圖紅定黃茶。”

  • 黃茶的網絡解釋:

    黃茶

  • 黃茶是中國特產。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如溈山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。三峽庫區蓄水以后,秭歸山區常年霧氣籠罩,形成了獨具特色的秭歸黃茶,也屬于黃小茶。
  • 而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和廣東大葉青則為黃大茶。黃茶的品質特點是“黃葉黃湯”。湖南岳陽為中國黃茶之鄉。
  • 黃茶屬輕發酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝,促使其多酚葉綠素等物質部份氧化。其加工方法近似于綠茶,其制作過程為:鮮葉殺青揉捻—— 悶黃、干燥。黃茶的殺青、揉捻、干燥等工序均與綠茶制法相似,其最重要的工序在于悶黃,這是形成黃茶特點的關鍵,主要做法是將殺青和揉捻后的茶葉用紙包好,或堆積后以濕布蓋之,時間以幾十分鐘或幾個小時不等,促使茶坯在水熱作用下進行非酶性的自動氧化,形成黃色。

黃茶的字義分解

  • 讀音:huáng

    (1)(形)像絲瓜花或向日葵花的顏色:~布|~花|~色|發~。

    (2)(名)指黃河:~泛區|治~|~災。

    (3)(Huánɡ)姓。

    (4)(動)〈口〉事情失敗或計劃不能實現:買賣~了|對象~了|生意~了。

  • 讀音:chá

    (1)(名)灌木;嫩葉加工后就是茶葉。

    (2)(名)用茶葉做成的飲料。

    (3)(名)某些飲料的名稱:奶~|杏仁~。

    (4)(名)指油茶樹:~油。

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