⒈ 稻米釀造的醴酒。

引《左傳·哀公十一年》：“﹝轅頗﹞道渴，其族轅咺進稻醴、粱糗、腶脯焉。”
《禮記·內則》：“飲重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟。”
《禮記·雜記》：“醴者，稻醴也。”
孔穎達疏：“‘醴者，稻醴也’者，言此醴是稻米所為。”