（名）重要糧食之一。分水稻和旱稻。一年生草本植物。子實橢圓形；有硬殼；經碾制就是大米。

1. 稻子：“豐年多黍多稌。”

2. 特指糯稻。

3. 又特指粳稻：“凡會膳食之宜，牛宜稌，羊宜黍。”