1. 用鹽浸漬食物：腌肉。腌菜。腌制。腌漬。

1. ?像膽汁或黃連的滋味，與“甘”相對：甘苦。苦膽。苦瓜。

2. ?感覺難受的：苦境。苦海（原為佛教用語，后喻很苦的環境）。苦悶。含辛茹苦。吃苦耐勞。苦惱。

3. ?為某種事所苦：苦雨。苦旱。苦夏。苦于（①對某種情況感到苦惱；②表示相比之下更苦些）。

4. ?有耐心地，盡力地：苦勸。苦口婆心。刻苦。苦心孤詣。

5. ?使受苦：那件事可苦了你啦！