焙粉的意思
拼音:bèi fěn
釋義:發(fā)面用的白色粉末,是碳酸氫鈉、酒石酸和淀粉的混合物。也叫發(fā)粉,有的地區(qū)叫起子。
用法提示:理解“焙粉”時(shí),先看它在句子中表示的人、事物、動(dòng)作或狀態(tài),再結(jié)合上下文判斷具體含義。 例句參考:一種用發(fā)酵劑制成的面包,如焙粉,在烘烤中膨脹而不需要預(yù)先發(fā)酵一段時(shí)間。
⒈ 面食發(fā)酵用的一種粉劑。用適量碳酸氫鈉、酒石酸和淀粉混合以代酵母,產(chǎn)生二氧化碳的白色粉末。也叫發(fā)粉、起子。
由碳酸氫鈉(小蘇打)?混合酒石酸和淀粉而成,可用來制面包等面食。
焙粉的字義分解
焙粉詞語問答
焙粉是什么意思?
發(fā)面用的白色粉末,是碳酸氫鈉、酒石酸和淀粉的混合物。也叫發(fā)粉,有的地區(qū)叫起子。
焙粉怎么讀?
焙粉的拼音是bèi fěn。
焙粉怎么造句?
一種用發(fā)酵劑制成的面包,如焙粉,在烘烤中膨脹而不需要預(yù)先發(fā)酵一段時(shí)間。
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