（動(dòng)）烹調(diào)方法；把食物放在鍋里加熱并隨時(shí)翻動(dòng)使熟。

(1)（動(dòng)）拿東西換錢(qián)（跟‘買(mǎi)’相對(duì)）：把余糧～給國(guó)家。

(2)（動(dòng)）為了自己出賣(mài)祖國(guó)或親友：～國(guó)｜～國(guó)求榮。

(3)（動(dòng)）盡量用出來(lái)；不吝惜：～勁兒｜～力氣。

(4)（動(dòng)）故意表現(xiàn)在外面；讓人看見(jiàn)：～功｜～弄。

(5)（量）舊時(shí)飯館中稱(chēng)一個(gè)菜為一賣(mài)：一～炒腰花。