(1)（動）烹調方法；把食物放到沸水里稍微一煮。

(2)（動）用氽子放到旺火中很快地把火燒開。

(3)（動）〈方〉漂浮。

(4)（動）〈方〉用油炸。

(1)（名）水。

(2)兩個氫原子和一個氧原子結合而成的；最簡單的氫氧化合物；無色、無臭、無味的液體。

(3)河流：漢～。

(4)指江、河、湖、海、洋：～上人家。

(5)（～兒）稀的汁：藥～。

(6)指附加的費用或額外的收入：外～。

(7)指洗的次數：這衣裳洗幾～也不變色。

(8)姓。