(1)（動）蒸發：～氣｜～餾。

(2)（動）利用水蒸氣的熱力使食物熟或熱：～飯｜～鍋｜～餃｜～籠｜～饃｜～食。

(1)（形）極熱（指天氣）：～熱｜～夏。

(2)（名）炎癥：發～。

(3)（名）比喻權勢：趨～附勢。

(4)（名）指炎帝：～黃子孫。