1. 細磨（mó），碾：研磨。研藥。研墨。

2. 深入地探求：研究。鉆研。研京練都（dū）（晉代左思作《三都賦》構思了十二年，后遂用“研京練都”形容經年累月地構思文章）。

(1)（名）物質所具有的能使舌頭得到某種味覺的特性：～道。

(2)（名）物質所具有的能使鼻子得到某種嗅覺的特性：氣～。

(3)（名）意味；趣味：興～。

(4)（動）辨別味道。

(5)（量）中藥配方；藥物的一種叫一味：三～藥。