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漢語詞典

漢語詞語拼音 漢語解釋

烏飯

烏飯的拼音：wū fàn

烏飯的注音：ㄨ ㄈㄢˋ

烏飯的結構：烏(獨體結構)飯(左右結構)

烏飯的意思

  • 烏飯詞語解釋：

    以南燭草液汁浸米煮成之飯，其色青碧，故稱。亦指以楊桐葉﹑烏桕葉等液汁染黑的飯。道家謂久服可(好查hao86.com)強身延年。釋家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精飯﹑青?飯。

  • 什么是烏飯引證解釋：

    ⒈ 以南燭草液汁浸米煮成之飯，其色青碧，故稱。亦指以楊桐葉、烏桕葉等液汁染黑的飯。道家謂久服可強身延年。釋家亦于四月八日造之，以供佛。又名青精飯。

    引唐陸龜蒙《四月十五日道室書事寄襲美》詩：“烏飯新炊芼臛香，道家齋日以為常。”

    • 烏飯的網絡解釋：

    烏飯 （詞語解釋）

  • 烏飯又稱黑飯，江南一帶地方民間風俗小吃，用烏飯葉搗成汁混入米飯中制成，米的顏色是藍色，另廣西，云南等地的五彩飯中其中一種也是烏飯，其飯的黑色用楓葉的樹汁液浸泡而得。
  • 農歷四月初八（之前）吃烏飯是安徽蕪湖、馬鞍山、銅陵、池州、安慶等地，安徽宣城，江蘇南京、溧水、高淳、溧陽、宜興、浙江龍泉、慶元黃田、竹口等地的民間習俗。烏飯的做法是，用一種叫“烏飯樹”的灌木葉子搗爛，然后取其烏黑色的汁液拌入糯米之中（有些地區還會再加上瘦肉、香菇攪拌）、經文火炊透便成烏飯，其味清香可口，使人食欲頓增。有的做成團子。

烏飯的字義分解

  • 烏讀音：wū,wù
    [ wū ]

    黑色的：烏發、烏木、烏云。

    烏鴉：月落烏啼。

  • 飯讀音：fàn

    1.煮熟的 谷類食品。特指米飯。

    2.每天定時吃的食物：早～。晚～。

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